Se reivindica el compromiso con el bienestar de los animal coincidiendo con su Día Mundial
Provacuno, Interovic y JTT animan a los consumidores a consumir productos con las máximas garantías de bienestar animal
Coincidiendo con el Día Mundial de los Animales que se celebra mañana, martes 4 de octubre, la interprofesional del vacuno de carne español (Provacuno) y las del ovino y caprino español (Interovic) y húngaro (JTT), han querido aprovechar esta significada fecha para dar a conocer el alcance de su compromiso con el bienestar animal, ya que en octubre también se cumple un año de sus compromisos, una responsabilidad que va más allá de los requisitos legales que establece la Unión Europea.
“El cuatro de octubre se rinde homenaje a la muerte de San Franciso de Asís, uno de los grandes defensores del derecho animal. y por eso consideramos que fue el promotor del bienestar animal. Por eso, con motivo de este día queremos reivindicar el derecho de los animales a vivir tranquilos bajo los cuidados adecuados. Esta idea tiene que salir adelante con la ayuda de todos, el Día Mundial de los Animales debería ser “El Día del Bienestar Animal” ha afirmado Tomás Rodriguez director de Interovic.
“Existe un gran desconocimiento de todo lo que tiene que ver con el bienestar animal y su alcance. Por eso, desde Provacuno, Interovic y JTT, creemos que no basta con adecuarse a la legislación vigente, sino que siempre debemos ir un paso por delante pensando en el bienestar real de los animales y no en ideas o imágenes preconcebidas. Los animales tienen que estar en las mejores condiciones de vida posible ya que esto repercute directamente en la rentabilidad de las granjas por lo que , el bienestar animal se convierte en una cuestión de supervivencia para todos nosotros”, ha afirmado Javier López director de Provacuno.
Los sellos de certificación acreditada, una herramienta para todos
Una de las cuestiones en las que insisten las tres interprofesionales es en la importancia de contar con sellos de certificación que demuestren estar acreditados para distinguir los productos que han sido elaborados de manera respetuosa con el bienestar animal.
“La acreditación por una entidad nacional de acreditación como ENAC de un sello certificado de bienestar animal, es el punto diferencial que ofrece toda la fiabilidad a los consumidores, y ayuda a los productores a mejorar las condiciones de vida de los animales. Esto no solo es importante para los consumidores en el punto de venta, lo es también para los ganaderos que quieren dar un paso adelante y certificar sus granjas y procesos. Elegir una certificación con las máximas garantías o no puede suponer una diferencia importante en la rentabilidad de una granja”, concluye Tomás Rodríguez.
Los 5 requisitos fundamentales a tener en cuenta en el bienestar animal de los animales de granja
Tal y como explican los requisitos son la formación cualificada del personal que trabaja con los animales; medición y seguimiento; anticipación basada en los avances científicos; ir siempre por delante de los requisitos que exige la legislación vigente; y apoyarse en certificaciones en bienestar animal, pero solo si están acreditadas por ENAC.
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